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Conservas de Tomate (Jitomate)

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Esta receta me tomo 4 meses realizarlo pero siento que a valido la pena, en Facebook el 17 de septiembre de este año subí un video (Lo pueden checar ben Facebook, si no aquí se los pongo) donde lo dedique a hacer conservas , tal como lo hacían en la antigüedad en Europa y los menonitas aquí en México, no e subido la receta o forma de hacerlo por que  necesitaba ver el resultado, el 17 de septiembre del 2019 hice mis conservas  y hoy las abrí teniendo un resultado exitoso, si tu eres de los que te gusta lo orgánico y natural lo puedes hacer, en realidad es muy sencillo. Que se necesita primeramente muchas ganas y después... 2 kilos de Jitomate rojo o Tomate Sal , pimienta y aceite al gusto Frascos de Vidrio con tapa para vacío Corta el Jitomate a tu gusto bien licuado o no tanto sazónalo con aceite sal y pimienta, Los frascos lávalos y ponlos a hervir por unos 8 minutos y sácalos .(también las tapas) y agrega los jitomates en puré que ya hiciste, tápalos bien  lo tienes