Brochetas argentinas
Hola amigos, hoy estuve cocinando y prepare una exquisita sopa de Ajo, una pasta de fussili a la siciliana y Unas brochetas Argentinas, las cuales quedaron exquisitas en 2 horas 35 min. quedaron todos los platos incluidos el postre. La receta para la sopa de ajo es muy sencilla 4 4 dientes de ajo fileteados paprika o pimentón 1 cucharada 2 litros de agua 100 g. Jamón serrano 3 huevos (las claras) 4 pedazos de pan dorado fríe los ajos con aceite de oliva y agregas el jamón (El ajo no tiene que dorarse) agregas con todo y aceite al agua hirviendo en una olla, agregas el pimentón y cuando tenga consistencia agregas la clara de huevos. y el producto final ya esta sirves con una rebanada de pan. para las brochetas. 2 chiles morrón en cuadros cebolla en cuadros tocino en cuadros 1 k. de filete de res en cubos palos de brochetas Champiñones arma la brocheta poniendo un cuadro de cada alimento y